Odporność na zarysowania: Jest to wskaźnik służący do testowania odporności powłoki na zadrapania przez różne twarde substancje oraz twardości, stopnia utwardzania aluminiowych naczyń kuchennych zapobiegających przywieraniu i przyczepności samej powłoki. Nieprzywierający: Nieprzywierający jest ważnym wskaźnikiem nieprzywierających patelni i aluminiowych naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, która obejmuje właściwości samej powłoki i jakość utwardzania powłoki.
Zgodnie z normą, aluminiowe naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu należy wytrzeć miękką szmatką z olejem roślinnym, umyć ciepłą wodą z dodatkiem detergentu, następnie umyć wodą, aluminiowe naczynia nieprzywierające osuszyć i wykonać test omletowy zidentyfikować nieprzywierającą patelnię non-sticky Plusy i minusy.
Dlaczego patelnie' t nieprzywierające mogą wytwarzać kwaśne jedzenie? Profesor Guan Congsheng, ekspert ds. Fluorków, aluminiowych naczyń kuchennych nieprzywierających, zastępca sekretarza generalnego Komitetu ds. Materiałów Niemetalicznych Chińskiego Towarzystwa ds. Korozji i Ochrony, aluminiowych naczyń zapobiegających przywieraniu oraz dyrektor Instytutu Inżynierii Chemicznej Uniwersytetu w Shandong, powiedział: :" Politetrafluoroetylen ma wadę wrodzoną,
Oznacza to, że jego siła wiązania nie jest wysoka, nieprzywierająca patelnia nie jest całkowicie pokryta powłoką PTFE, aluminiowymi naczyniami zapobiegającymi przywieraniu i zawsze niektóre części metalowej powierzchni są odsłonięte. Substancje kwasowe łatwo korodują metalowy korpus, aluminiowe naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu, a po skorodowaniu korpusu rozszerza się, rozszerzając w ten sposób powłokę. Otwarte, aluminiowe naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu, powodujące odpadanie powłoki na dużej powierzchni.
Na tej zasadzie opierają się odpowiednie normy Ministerstwa Zdrowia. GG: Profesor Guan uważa, że, GG: Powłoka jest używana głównie jako środek zapobiegający przywieraniu. Jest spryskiwany tylko cienką warstwą, aluminiowymi naczyniami nieprzywierającymi, a połączenie nie jest mocne. Zdecydowanie nie jest możliwe użycie łopaty do gotowania."
