Unikaj używania płynu do naczyń na żeliwnych patelniach. Wiem, że jest to sprzeczne ze wszystkim, czego nauczyłeś się o sprzątaniu kuchni. Kiedy nadszedł czas, aby posprzątać po posiłku, patelnię wok wystarczy wlać garść płynnego detergentu na garnek, a następnie wytrzeć i wyszorować. Jednak patelnia wok, której nie chcesz używać detergentu na patelniach żeliwnych. Płyn do mycia naczyń może usunąć nalot na patelni, nad którym tak ciężko pracowałeś.
Czyszczenie naczyń żeliwnych zdecydowanie różni się od czyszczenia tradycyjnych garnków ze stali nierdzewnej. Na początku patelnia wok Bałem się, że nie użyję żadnego płynu do naczyń na patelni. Czy jeśli używasz tylko gorącej wody, czy patelnie żeliwne mogą być rzeczywiście sterylizowane? Ale pomyśl o tym. Następnym razem, gdy wyjmiesz garnek do gotowania, połóż go na gorącej kuchence na kilka minut przed włożeniem jakiegokolwiek jedzenia. Dlatego jeśli obawiasz się o higienę, patelnia do woka, krok rozgrzewki, z pewnością rozwiąże ten problem.
Po wyczyszczeniu garnka zetrzyj całą wodę. Alternatywnie, patelnię wok umieść żeliwną patelnię na palniku na kilka minut, aby upewnić się, że patelnia jest całkowicie sucha.
Wielu z nas odkłada potrawy na suche miejsce, na patelnię wok, ale to nie jest dobry pomysł na patelnię żeliwną. Rdza gromadzi się z biegiem czasu, a następnie ponowne jej usunięcie jest bolesne. Wystarczy kilka minut, aby upewnić się, że żeliwne naczynie wyschło przed jego wyjęciem, patelnia wok, która pozwoli Ci zaoszczędzić wiele kłopotów.
